A böjtölés alatt a test nem kap szilárd táplálékot, így a tartalékait hasznosítja. Ezt a programot szervezetünk jól ismeri, hiszen a normális 24 órás ritmusba is be van "tervezve" egy 8-9 órás böjtölés, mégpedig az alvás alatt. Éjszaka, amikor semmit nem eszünk, az energiát az anyagcseréhez, a légzéshez és a keringéshez is ezekból a tartalékokból merítjük. Az egynapos böjtölésnél is ezt a fázist hosszabbítjuk meg és így segítjük elő a zsírleépítést.
Emellett a szervek tehermentesítődnek, hosszabb ideig tudnak regenerálódni, mert kevesebb emésztőmunkát kell végezniük.
Savóböjt
Amikor a tejből túrót is készítenek, savó is keletkezik. Ez nem tartalmaz zsírt, ugyanakkor gazdag vitaminokban és ásványi anyagokban. A böjthöz lehetőleg reformboltokban kapható diátához ajánlott savót vegyünk, az ugyanis több fehérjét tartalmaz.
Levesböjt
Körülbelül 1,5 kg zöldségből készítsünk levest. (zeller, paprika, hagyma, sárgarépa, kb 2 liter vízz) A zöldséget ne együk meg csak a levét igyuk, amit apróra vágott zöldfűszerekkel ízesíthetünk. Kb. 6 adagra osszuk el és azt igyuk a nap folyamán.
Léböjt
A gyümölcs és zöldségleveket a szervezet teljes mértékben és gyorsab hasznosítja. Feltöltenek minket vitaminokkal és ásványi anyagokkal. Legjobbak a frissen csavart levek,
Gyógyteával bármelyik böjtöt kiegészíthetjük!
-LaM-
